怎么吃蔬菜能降尿酸、治痛风?

时间:2024-03-15作者:开心人健康网分类:健康知识浏览:578评论:0

作为一名高尿酸导致痛风的患者,我的回答是,降低尿酸和治疗痛风,进行正规治疗才有效。单纯依靠食用蔬菜,治疗效果不佳。

现在我国痛风的发病率居高不下,患者的人数也在不断增加。每一位痛风患者都有一个梦想,那就是能够平稳、安全、高效地降低体内的尿酸水平,预防痛风的反复发作,避免遭受“蚀骨之痛”的折磨。出于对服用药物副作用的强烈担心,我们总是希望能够找到一种“天然”、“绿色”的降低尿酸的方式。于是,食用蔬菜降低尿酸治疗痛风,就变成了一个备受关注的“热门”问题。

食用蔬菜能不能帮助我们降低体内尿酸水平呢?答案是肯定的。我们知道,导致尿酸浓度升高的原因是嘌呤代谢异常引发的尿酸生成“失控”,尿酸大量形成,但是伴发的尿酸排泄障碍又阻塞了尿酸排泄的通路,无法及时将尿酸排出。尿酸成分在体内越积越多,慢慢逐渐推升尿酸浓度。超饱和的尿酸成分在血液中析出形成尿酸盐结晶,这些显微镜下“美丽”的晶体,就是导致痛风的“罪魁祸首”。

要降低尿酸水平,其途径有二。其一,控制外源性嘌呤的摄入量,减少体内的嘌呤成分,使尿酸的“生产”慢下来,降低尿酸的生成量。要求痛风患者控制饮食,尽量不吃高嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,多吃低嘌呤食物,原因正在于此。其二,促进尿酸的排泄,让尿液将更多的尿酸排出体外。多喝水,多排尿,碱化尿液,避免剧烈运动产生的乳酸抢占排泄通道等等,都是为了加大尿酸的排泄量。

我们每天都在食用的蔬菜,一般嘌呤含量较低,属于典型的低嘌呤食物,大量食用不会增加嘌呤的摄入量。当然,有些蔬菜的嘌呤含量相对高一些,但是其嘌呤属于植物性嘌呤,其在人体内代谢转换过程,与海鲜和肉类中动物性嘌呤不同,形成的尿酸不多,可也视为低嘌呤食物。蔬菜是碱性食物,具有碱化尿液的作用,可以促进尿酸的排泄。这些就是食用蔬菜可以帮助我们降低尿酸的“秘密”。

蔬菜的品种很多,许多痛风患者最关心食用什么蔬菜降低尿酸的效果更好。很遗憾,无论食用哪种蔬菜,降低尿酸的效果都很有限,单纯依靠食用蔬菜降低尿酸的理想很“丰满”,但现实却很“骨感”。主要原因在于,蔬菜除去低嘌呤和碱性食物这两项特性之外,其它具有降低尿酸功效的有效成分含量较低,发挥的作用不大,导致食用蔬菜降低尿酸的效率低下,效果不佳。

如果一定要列举几种降低尿酸效果相对高一些的蔬菜,我推荐:黄瓜、冬瓜、芹菜和白菜。黄瓜中的维生素B和C,有利于降低体内尿酸水平,并对肾脏具有一定保护作用。冬瓜的利尿功效,可使体内蓄积的尿酸随尿液的排出,增加尿酸的排泄量。芹菜中含有丰富钾元素,同样具有利尿作用,能促进体内尿酸的排泄。白菜中富含各种维生素,还能促进体内的尿酸盐溶解,加速尿酸排出。

痛风的发病基础是高尿酸血症,而高尿酸血症是一种代谢性疾病。既然是疾病,正规治疗才能治好。如果单纯依靠食用蔬菜可以治好疾病,那么医院就应该改名叫“饭馆”了,治病的人也不是医生,而是“厨师”了。所以,食用蔬菜确实对痛风患者有好处,可以帮助我们降低体内尿酸水平,但是作用和效果都有限。治疗痛风和高尿酸血症还是需要正规治疗,单纯依靠食用蔬菜就想取得治疗效果,是非常荒谬的想法。

我是长乐未央,一名资深痛风患者。祝朋友们尿酸降,痛风停,身体健康。

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